ہماری اہم مصنوعات: امینو سلیکون، بلاک سلیکون، ہائیڈرو فیلک سلیکون، ان کے تمام سلیکون ایملشن، گیلے رگڑنے والی تیز رفتاری کو بہتر بنانے والا، واٹر ریپیلنٹ (فلورین فری، کاربن 6، کاربن 8)، ڈیمن واشنگ کیمیکلز (ABS، انزائم، اسپینڈیکس پروٹیکٹر، مینگنیج ریموور، بنگلہ دیش، پاکستان، بھارت، پاکستان، بھارت) انڈونیشیا، ازبکستان، وغیرہ

 

صنعتی مونوسوڈیم گلوٹامیٹ، جسے سرفیکٹینٹس بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کا مادہ ہے جسے تھوڑی مقدار میں شامل کرنے پر، سالوینٹ (عام طور پر پانی) کی سطح کے تناؤ کو بہت حد تک کم کر سکتا ہے اور نظام کی انٹرفیشل حالت کو تبدیل کر سکتا ہے۔ جب یہ ایک خاص ارتکاز تک پہنچ جاتا ہے، تو یہ محلول میں مائیکلز بناتا ہے۔ لہذا، یہ عملی ایپلی کیشنز کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے گیلا یا مخالف گیلا، ایملسیفیکیشن اور ڈیمولسیفیکیشن، فومنگ یا ڈی فومنگ، حل کرنے، دھونے اور دیگر اثرات پیدا کرتا ہے۔ مونوسوڈیم گلوٹامیٹ، ایک امامی مادہ کے طور پر، ہماری خوراک اور روزمرہ کی زندگی میں ہر جگہ موجود ہے۔ صنعتی پیداوار میں، سرفیکٹینٹس مونوسوڈیم گلوٹامیٹ سے ملتے جلتے مادے ہوتے ہیں، جن کو زیادہ مقدار کی ضرورت نہیں ہوتی اور اس کے معجزاتی اثرات ہوتے ہیں۔ یہ مادے عام طور پر سرفیکٹینٹس کے نام سے جانے جاتے ہیں۔

 

سرفیکٹینٹس کا تعارف

 

سرفیکٹنٹس کی ایک زیویٹریونک سالماتی ساخت ہوتی ہے: ایک سرہ ایک ہائیڈرو فیلک گروپ ہوتا ہے، جسے مختصراً ہائیڈرو فیلک گروپ کہا جاتا ہے، جسے اولیوفوبک یا اولیوفوبک گروپ بھی کہا جاتا ہے، جو پانی میں سرفیکٹنٹس کو مونومر کے طور پر تحلیل کر سکتا ہے۔ ہائیڈرو فیلک گروپ اکثر قطبی گروپ ہوتے ہیں، جو کاربوکسیل گروپس (- COOH)، سلفونک ایسڈ گروپس (- SO3H)، امینو گروپس (- NH2) یا امینو گروپس اور ان کے نمکیات ہو سکتے ہیں۔ ہائیڈروکسیل گروپس (- OH)، امائڈ گروپس، ایتھر بانڈز (- O -)، وغیرہ بھی قطبی ہائیڈرو فیلک گروپ ہو سکتے ہیں۔ دوسرا سرا ایک ہائیڈروفوبک گروپ ہے، جسے مختصراً اولیو فیلک گروپ کہا جاتا ہے، جسے ہائیڈروفوبک یا ہائیڈروفوبک گروپ بھی کہا جاتا ہے۔ ہائیڈروفوبک گروپ عام طور پر غیر قطبی ہائیڈرو کاربن چینز ہوتے ہیں، جیسے ہائیڈروفوبک الکائل چینز R - (alkyl)، Ar - (aryl) وغیرہ۔
سرفیکٹنٹس کو آئنک سرفیکٹنٹس (بشمول کیٹیونک اور اینیونک سرفیکٹنٹس)، نان آئنک سرفیکٹنٹس، ایمفوٹیرک سرفیکٹنٹس، کمپوزٹ سرفیکٹنٹس اور دیگر سرفیکٹنٹس میں تقسیم کیا گیا ہے۔

ایک سرفیکٹینٹ محلول میں، جب سرفیکٹینٹ کا ارتکاز ایک خاص قدر تک پہنچ جاتا ہے، تو سرفیکٹینٹ مالیکیول مختلف ترتیب شدہ امتزاج بنائیں گے جنہیں مائیکلز کہتے ہیں۔ مائیکلائزیشن یا مائیکلز کی تشکیل سرفیکٹنٹ سلوشنز کی ایک بنیادی خاصیت ہے، اور کچھ اہم انٹرفیشل مظاہر مائیکلز کی تشکیل سے متعلق ہیں۔ وہ ارتکاز جس پر سرفیکٹینٹس محلول میں مائیکلز بناتے ہیں اسے Critical Micelle Concentration (CMC) کہا جاتا ہے۔ Micelles مقررہ کروی شکلیں نہیں ہیں، بلکہ انتہائی بے قاعدہ اور متحرک طور پر بدلتی ہوئی شکلیں ہیں۔ کچھ شرائط کے تحت، سرفیکٹینٹس ایک ریورس مائیکل حالت بھی ظاہر کر سکتے ہیں.

 

اہم مائیکل حراستی کو متاثر کرنے والے اہم عوامل

 

سرفیکٹینٹس کی ساخت
اضافہ اور additives کی اقسام
درجہ حرارت کا اثر

 

سرفیکٹینٹس اور پروٹین کے درمیان تعامل

 

پروٹین میں غیر قطبی، قطبی اور چارج شدہ گروپ ہوتے ہیں، اور بہت سے ایمفیفیلک مالیکیول مختلف طریقوں سے پروٹین کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں۔ سرفیکٹنٹس مختلف حالات میں مختلف ساختوں کے ساتھ سالماتی ترتیب شدہ امتزاج تشکیل دے سکتے ہیں، جیسے مائیکلز، ریورس مائیکلز وغیرہ، اور پروٹین کے ساتھ ان کا تعامل بھی مختلف ہوتا ہے۔ پروٹین اور سرفیکٹینٹس (PS) کے درمیان بنیادی طور پر الیکٹرو اسٹاٹک اور ہائیڈروفوبک تعاملات ہوتے ہیں، جبکہ آئنک سرفیکٹنٹس اور پروٹین کے درمیان تعامل بنیادی طور پر قطبی گروپوں کے الیکٹرو اسٹاٹک تعامل اور ہائیڈروفوبک کاربن ہائیڈروجن چینز کے ہائیڈروفوبک تعامل کی وجہ سے ہوتا ہے، جو قطبی اور ہائیڈرو فوبک پرزوں کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، پی ایس کے پیچیدہ حصوں کی تشکیل کرتے ہیں۔ غیر آئنک سرفیکٹینٹس بنیادی طور پر ہائیڈروفوبک قوتوں کے ذریعے پروٹین کے ساتھ تعامل کرتے ہیں، اور ان کی ہائیڈروفوبک زنجیروں اور پروٹین کے ہائیڈروفوبک گروپوں کے درمیان تعامل سرفیکٹینٹس اور پروٹین کی ساخت اور کام پر ایک خاص اثر ڈال سکتا ہے۔ لہذا، سرفیکٹینٹس کی قسم، ارتکاز، اور نظام کا ماحول اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آیا وہ پروٹین کو مستحکم یا غیر مستحکم کرتے ہیں، مجموعی یا منتشر ہوتے ہیں۔

 

سرفیکٹنٹ کی HLB قدر

 

منفرد انٹرفیشل سرگرمی کو ظاہر کرنے کے لیے، سرفیکٹینٹس کو ہائیڈروفوبک اور ہائیڈرو فیلک گروپس کے درمیان ایک خاص توازن برقرار رکھنا چاہیے۔ HLB (Hydrophilic Lipophilic Balance) سرفیکٹنٹس کی ہائیڈرو فیلک اولیوفیلک بیلنس ویلیو ہے، جو سرفیکٹنٹس کی ہائیڈرو فیلک اور ہائیڈروفوبک خصوصیات کا اشارہ ہے۔

HLB ویلیو ایک رشتہ دار قدر ہے (0 اور 40 کے درمیان)، جیسے پیرافین ویکس جس میں HLB ویلیو = 0 (کوئی ہائیڈرو فیلک گروپ نہیں ہے)، 20 کی HLB ویلیو کے ساتھ پولی آکسیتھیلین، اور 40 کی HLB ویلیو کے ساتھ مضبوط ہائیڈرو فیلیسیٹی کے ساتھ SDS۔ HLB ویلیو کو سرفنٹ کے انتخاب کے لیے بطور حوالہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ HLB ویلیو جتنی زیادہ ہوگی، سرفیکٹنٹ کی ہائیڈرو فیلیسیٹی اتنی ہی بہتر ہوگی۔ HLB ویلیو جتنی چھوٹی ہوگی، سرفیکٹنٹ کی ہائیڈرو فیلیسیٹی اتنی ہی غریب ہوگی۔
سرفیکٹینٹس کا بنیادی کام

 

ایملسیفیکیشن اثر

پانی میں تیل کی سطح کے زیادہ تناؤ کی وجہ سے، جب تیل کو پانی میں گرایا جاتا ہے اور زور سے ہلایا جاتا ہے، تو تیل کو باریک موتیوں میں کچل کر ایک دوسرے کے ساتھ ملا کر ایمولشن بنا دیا جاتا ہے، لیکن ہلچل بند ہو جاتی ہے اور پرتیں دوبارہ بن جاتی ہیں۔ اگر کسی سرفیکٹنٹ کو شامل کیا جائے اور بھرپور طریقے سے ہلایا جائے، لیکن رکنے کے بعد اسے طویل عرصے تک الگ کرنا آسان نہ ہو، تو یہ ایملسیفیکیشن ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تیل کی ہائیڈروفوبیسیٹی فعال ایجنٹ کے ہائیڈرو فیلک گروپس سے گھری ہوئی ہے، ایک دشاتمک کشش بناتی ہے اور پانی میں تیل کے پھیلاؤ کے لیے درکار کام کو کم کرتی ہے، جس کے نتیجے میں تیل کی اچھی ایملسیفیکیشن ہوتی ہے۔

 

گیلا کرنے کا اثر

اکثر حصوں کی سطح پر موم، چکنائی، یا پیمانے جیسے مادے کی ایک تہہ ہوتی ہے، جو ہائیڈروفوبک ہوتے ہیں۔ ان مادوں کی آلودگی کی وجہ سے پرزوں کی سطح پانی سے آسانی سے گیلی نہیں ہوتی۔ جب پانی کے محلول میں سرفیکٹینٹس شامل کیے جاتے ہیں، تو پرزوں پر پانی کی بوندیں آسانی سے منتشر ہو جاتی ہیں، جس سے پرزوں کی سطح کے تناؤ کو بہت حد تک کم کیا جاتا ہے اور گیلا کرنے کا مقصد حاصل ہو جاتا ہے۔

 

حل پذیری کا اثر

تیل کے مادوں میں سرفیکٹینٹس کو شامل کرنے کے بعد، وہ صرف "پگھل" سکتے ہیں، لیکن یہ تحلیل صرف اس وقت ہو سکتی ہے جب سرفیکٹنٹس کا ارتکاز کولائیڈز کے اہم ارتکاز تک پہنچ جائے، اور حل پذیری کا تعین حل پذیر چیز اور خصوصیات سے ہوتا ہے۔ حل پذیری کے اثر کے لحاظ سے، لمبی ہائیڈروفوبک جین چینز مختصر زنجیروں سے زیادہ مضبوط ہوتی ہیں، سیر شدہ زنجیریں غیر سیر شدہ زنجیروں سے زیادہ مضبوط ہوتی ہیں، اور غیر آئنک سرفیکٹنٹس کا حل پذیری اثر عام طور پر زیادہ اہم ہوتا ہے۔

 

منتشر اثر ۔

ٹھوس ذرات جیسے دھول اور گندگی کے ذرات ایک ساتھ جمع ہوتے ہیں اور پانی میں آسانی سے بس جاتے ہیں۔ سرفیکٹنٹس کے مالیکیول ٹھوس ذرات کے مجموعوں کو چھوٹے ذرات میں تقسیم کر سکتے ہیں، جس سے وہ حل میں منتشر اور معطل ہو سکتے ہیں، ٹھوس ذرات کی یکساں بازی کو فروغ دیتے ہیں۔

 

فوم ایکشن

جھاگ کی تشکیل بنیادی طور پر فعال ایجنٹ کے دشاتمک جذب اور گیس اور مائع مراحل کے درمیان سطح کے تناؤ میں کمی کی وجہ سے ہے۔ عام طور پر، کم مالیکیولر ایکٹیو ایجنٹ جھاگ کرنا آسان ہوتا ہے، ہائی مالیکیولر ایکٹیو ایجنٹ میں جھاگ کم ہوتا ہے، میرسٹیٹ یلو میں فومنگ کی خاصیت زیادہ ہوتی ہے، اور سوڈیم سٹیریٹ میں فومنگ کی سب سے زیادہ خراب خصوصیات ہوتی ہیں۔ اینیونک ایکٹو ایجنٹ میں فومنگ کی خاصیت اور فوم استحکام غیر آئنک ایکٹو ایجنٹ کے مقابلے میں بہتر ہوتا ہے، جیسے سوڈیم الکلبینزین سلفونیٹ فومنگ کی خاصیت رکھتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے فوم اسٹیبلائزرز میں الیفاٹک الکحل امائیڈ، کاربوکسی میتھائل سیلولوز وغیرہ شامل ہیں۔ فوم روکنے والوں میں فیٹی ایسڈ، فیٹی ایسڈ ایسٹر، پولیتھر، وغیرہ اور دیگر نان آئنک سرفیکٹینٹس شامل ہیں۔

 

سرفیکٹینٹس کی درجہ بندی

 

سرفیکٹینٹس کو ان کی سالماتی ساخت کی خصوصیات کی بنیاد پر اینیونک سرفیکٹنٹس، نانونک سرفیکٹنٹس، زیوٹیریونک سرفیکٹنٹس، اور کیشنک سرفیکٹنٹس میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

 

اینیونک سرفیکٹنٹ

سلفونیٹ
اس قسم کے عام فعال ایجنٹوں میں سوڈیم لکیری الکائل بینزینس سلفونیٹ اور سوڈیم الفا اولیفین سلفونیٹ شامل ہیں۔ سوڈیم لکیری الکائل بینزینس سلفونیٹ، جسے LAS یا ABS بھی کہا جاتا ہے، ایک سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر یا فلیک ٹھوس ہے جو پیچیدہ سرفیکٹینٹ سسٹمز میں اچھی حل پذیری کے ساتھ ہے۔ یہ الکلی، پتلا تیزاب اور سخت پانی کے لیے نسبتاً مستحکم ہے۔ عام طور پر ڈش واشنگ مائع (ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ) اور مائع لانڈری ڈٹرجنٹ میں استعمال ہوتا ہے، یہ عام طور پر شیمپو میں استعمال نہیں ہوتا ہے اور شاور جیل میں شاذ و نادر ہی استعمال ہوتا ہے۔ ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ میں، اس کی خوراک سرفیکٹینٹس کی کل مقدار کا تقریباً نصف ہو سکتی ہے، اور مائع لانڈری ڈٹرجنٹ میں اس کے تناسب کی اصل ایڈجسٹمنٹ کی حد نسبتاً وسیع ہے۔ ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ میں استعمال ہونے والا ایک عام کمپاؤنڈ سسٹم ٹرنری سسٹم ہے "ایل اے ایس (لینیئر الکائل بینزینس سلفونیٹ سوڈیم) - اے ای ایس (الکحل ایتھر سلفیٹ سوڈیم) - ایف ایف اے (الکائل الکحل امائڈ)"۔ سوڈیم لکیری الکائل بینزینس سلفونیٹ کے نمایاں فوائد میں اچھی استحکام، مضبوط صفائی کی طاقت، کم سے کم ماحولیاتی نقصان، اور کم قیمت پر بے ضرر مادوں میں بائیو ڈی گریڈ ہونے کی صلاحیت ہے۔ نمایاں نقصان یہ ہے کہ یہ انتہائی محرک ہے۔ سوڈیم الفا اولیفن سلفونیٹ، جسے AOS بھی کہا جاتا ہے، پانی میں انتہائی حل پذیر ہے اور pH قدروں کی ایک وسیع رینج پر اچھی استحکام رکھتا ہے۔ سلفونک ایسڈ نمک کی اقسام میں، کارکردگی بہتر ہے. بقایا فوائد اچھی استحکام، اچھی پانی میں حل پذیری، اچھی مطابقت، کم جلن، اور مثالی مائکروبیل انحطاط ہیں۔ یہ عام طور پر شیمپو اور شاور جیل میں استعمال ہونے والے اہم سرفیکٹینٹس میں سے ایک ہے۔ اس کا نقصان یہ ہے کہ یہ نسبتاً مہنگا ہے۔

 

سلفیٹ
اس قسم کے عام فعال ایجنٹوں میں سوڈیم فیٹی الکحل پولی آکسیتھیلین ایتھر سلفیٹ اور سوڈیم ڈوڈیسائل سلفیٹ شامل ہیں۔

سوڈیم فیٹی الکحل پولی آکسیتھیلین ایتھر سلفیٹ، جسے AES یا سوڈیم الکحل ایتھر سلفیٹ بھی کہا جاتا ہے۔

پانی میں گھلنے میں آسان، اسے شیمپو، شاور جیل، ڈش واشنگ مائع صابن (ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ) اور لانڈری مائع صابن میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پانی میں حل پذیری سوڈیم ڈوڈیسائل سلفیٹ سے بہتر ہے، اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر شفاف آبی محلول کے کسی بھی تناسب میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ مائع صابن میں سوڈیم الکلبینزینس سلفونیٹ کا اطلاق زیادہ وسیع ہے اور سیدھی زنجیر الکائل بینزینس سلفونیٹ سے بہتر مطابقت رکھتا ہے۔ شفاف آبی محلول بنانے کے لیے اسے بائنری یا متعدد شکلوں میں بہت سے سرفیکٹینٹس کے ساتھ پیچیدہ کیا جا سکتا ہے۔ نمایاں فوائد میں کم جلن، اچھی پانی میں حل پذیری، اچھی مطابقت، اور جلد کی خشکی، کریکنگ اور کھردری کو روکنے میں اچھی کارکردگی ہے۔ نقصان یہ ہے کہ تیزابی میڈیا میں استحکام قدرے خراب ہے، اور صفائی کی طاقت سوڈیم لکیری الکائل بینزینس سلفونیٹ اور سوڈیم ڈوڈیسائل سلفیٹ سے کمتر ہے۔

سوڈیم ڈوڈیسائل سلفیٹ، جسے AS، K12، سوڈیم کوکوئل سلفیٹ، اور سوڈیم لوریل سلفیٹ فومنگ ایجنٹ بھی کہا جاتا ہے، الکلی اور سخت پانی کے لیے غیر حساس ہے۔ تیزابی حالات میں اس کا استحکام عام سلفیٹ سے کمتر ہے اور فیٹی الکحل پولی آکسیتھیلین ایتھر سلفیٹ کے قریب ہے۔ یہ آسانی سے انحطاط پذیر ہے اور اس میں کم سے کم ماحولیاتی نقصان ہے۔ مائع صابن میں استعمال ہونے پر، تیزابیت بہت زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ شیمپو اور باڈی واش میں ایتھانولامین یا امونیم نمکیات کا استعمال نہ صرف تیزابیت کو بڑھا سکتا ہے بلکہ جلن کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کی اچھی فومنگ کی صلاحیت اور مضبوط صفائی کی طاقت کے علاوہ، دیگر پہلوؤں میں اس کی کارکردگی سوڈیم الکحل ایتھر سلفیٹ کی طرح اچھی نہیں ہے۔ عام anionic surfactants کی قیمت عام طور پر زیادہ ہے.

 

کیشنک سرفیکٹنٹ

مختلف قسم کے سرفیکٹینٹس کے مقابلے میں، کیشنک سرفیکٹینٹس کا سب سے نمایاں ایڈجسٹمنٹ اثر اور سب سے مضبوط جراثیم کش اثر ہوتا ہے، حالانکہ ان کے نقصانات ہیں جیسے کہ ناقص صفائی کی طاقت، فومنگ کی کمزور صلاحیت، ناقص مطابقت، زیادہ چڑچڑاپن، اور زیادہ قیمت۔ Cationic surfactants anionic surfactants کے ساتھ براہ راست مطابقت نہیں رکھتے ہیں اور انہیں صرف کنڈیشنگ ایجنٹوں یا فنگسائڈس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیشنک سرفیکٹینٹس عام طور پر مائع صابن میں معاون سرفیکٹینٹس کے طور پر استعمال ہوتے ہیں (فارمولیشنز میں ایک معمولی کنڈیشنگ جزو کے طور پر) اعلیٰ درجے کی مصنوعات کے لیے، خاص طور پر شیمپو کے لیے۔ ایڈجسٹ کرنے والے ایجنٹ کے جزو کے طور پر، اسے اعلی درجے کے مائع ڈٹرجنٹ شیمپو میں سرفیکٹینٹس کی دیگر اقسام سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا۔

cationic surfactants کی عام اقسام میں hexadecyltrimethylammonium chloride (1631)، octadecyltrimethylammonium chloride (1831)، cationic guar gum (C-14 S)، cationic panthenol، cationic silicone oil، dodecyl dimethyl Ooxide (2)، وغیرہ شامل ہیں۔

 

Zwitterionic سرفیکٹنٹ

بائپولر سرفیکٹنٹس سرفیکٹینٹس کا حوالہ دیتے ہیں جن میں اینیونک اور کیشنک ہائیڈرو فیلک گروپ ہوتے ہیں۔ لہذا، یہ سرفیکٹینٹس تیزابی محلول میں کیشنک خصوصیات، الکلائن محلولوں میں اینیونک خصوصیات، اور غیر جانبدار محلول میں غیر آئنک خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں۔ بائپولر سرفیکٹینٹس پانی، مرتکز تیزاب اور الکلی محلول، اور یہاں تک کہ غیر نامیاتی نمکیات کے مرتکز محلول میں بھی آسانی سے گھلنشیل ہوتے ہیں۔ ان میں سخت پانی، کم جلد کی جلن، کپڑے کی نرمی، اچھی اینٹی سٹیٹک خصوصیات، اچھے جراثیم کش اثر، اور مختلف سرفیکٹینٹس کے ساتھ اچھی مطابقت ہے۔ امفوٹیرک سرفیکٹینٹس کی اہم اقسام میں ڈوڈیسائل ڈائمتھائل بیٹین اور کاربو آکسیلیٹ امیڈازولین شامل ہیں۔

 

غیر آئنک سرفیکٹنٹ

غیر آئنک سرفیکٹینٹس میں اچھی خاصیتیں ہوتی ہیں جیسے حل کرنے، دھونے، اینٹی سٹیٹک، کم جلن، اور کیلشیم صابن کی بازی؛ قابل اطلاق پی ایچ رینج عام آئنک سرفیکٹینٹس سے زیادہ وسیع ہے۔ فولنگ اور فومنگ خصوصیات کے علاوہ، دیگر خصوصیات اکثر عام اینیونک سرفیکٹینٹس سے بہتر ہوتی ہیں۔ آئنک سرفیکٹینٹ میں غیر آئنک سرفیکٹنٹ کی تھوڑی مقدار شامل کرنے سے نظام کی سطح کی سرگرمی میں اضافہ ہوسکتا ہے (اسی فعال مادہ کے مواد کے درمیان مقابلے میں)۔ اہم اقسام میں الکائل الکحل امائڈس (FFA)، فیٹی الکحل پولی آکسیتھیلین ایتھرز (AE)، اور الکائلفینول پولی آکسیتھیلین ایتھرز (اے پی ای یا او پی) شامل ہیں۔

الکائل الکحل امائڈس (FFA) اعلی کارکردگی، وسیع ایپلی کیشنز، اور استعمال کی اعلی تعدد کے ساتھ غیر آئنک سرفیکٹینٹس کی ایک کلاس ہے، جو عام طور پر مختلف مائع صابن میں استعمال ہوتی ہے۔ مائع صابن میں، یہ اکثر "2:1" اور "1.5:1" (الکائل الکوحل امائیڈ: امائیڈ) کے تناسب کے ساتھ، امائیڈز کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔ الکائل الکحل امائڈس کو عام طور پر قدرے تیزابی اور الکلائن ڈٹرجنٹ میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہ نانونک سرفیکٹینٹس کی سب سے سستی قسم ہیں۔

 

سرفیکٹینٹس کی درخواست

سائنس اور ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، خاص طور پر کیمیائی صنعت کی ترقی اور متعلقہ مضامین کی رسائی کے ساتھ، سرفیکٹینٹس کا کردار اور اطلاق تیزی سے وسیع اور گہرائی میں ہو گیا ہے۔ معدنیات کی کان کنی اور توانائی کی نشوونما سے لے کر خلیوں اور خامروں کے اثرات تک، سرفیکٹینٹس کے نشانات مل سکتے ہیں۔ آج کل، سرفیکٹینٹس کا اطلاق صرف صابن کی صفائی کرنے والے ایجنٹوں، ٹوتھ پیسٹ کی صفائی کرنے والے ایجنٹوں، کاسمیٹک ایملسیفائرز اور دیگر روزمرہ کی کیمیائی صنعتوں تک ہی محدود نہیں ہے، بلکہ یہ دیگر پیداواری شعبوں جیسے پیٹرو کیمیکل، توانائی کی ترقی، اور دواسازی کی صنعت تک پھیل چکا ہے۔

 

تیل نکالنا
تیل نکالنے میں، سرفیکٹنٹس کے پتلے پانی کے محلول یا تیل اور پانی کے ساتھ سرفیکٹنٹس کے مخلوط محلول کا استعمال خام تیل کی وصولی کو 15% سے 20% تک بڑھا سکتا ہے۔ سرفیکٹنٹس کی محلول کی viscosity کو کم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے، وہ ڈرلنگ کے دوران خام تیل کی viscosity کو کم کرنے اور ڈرلنگ کے حادثات کو کم کرنے یا روکنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ پرانے کنویں بھی بنا سکتا ہے جو اب تیل کا دوبارہ چھڑکاؤ نہیں کرتا ہے۔

توانائی کی ترقی
سرفیکٹینٹس توانائی کی نشوونما میں بھی حصہ ڈال سکتے ہیں۔ عالمی سطح پر تیل کی بڑھتی ہوئی قیمتوں اور تیل کے تنگ ذرائع کی موجودہ صورتحال میں، تیل کے کوئلے سے ملاوٹ والے ایندھن کی ترقی کو بہت زیادہ اہمیت حاصل ہے۔ اس عمل میں سرفیکٹینٹس کو شامل کرنے سے اعلی بہاؤ کے ساتھ ایک نئی قسم کا ایندھن پیدا ہو سکتا ہے، جو پٹرول کو طاقت کے منبع کے طور پر بدل سکتا ہے۔ پٹرول، ڈیزل اور بھاری تیل میں ایملسیفائر شامل کرنے سے نہ صرف تیل کے ذرائع کی بچت ہوتی ہے بلکہ تھرمل کارکردگی بھی بہتر ہوتی ہے اور ماحولیاتی آلودگی میں بھی کمی آتی ہے۔ لہذا، سرفیکٹینٹس توانائی کی ترقی کے لئے گہری اہمیت رکھتے ہیں.

ٹیکسٹائل انڈسٹری
ٹیکسٹائل انڈسٹری میں سرفیکٹینٹس کے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ مصنوعی ریشوں میں خامیاں ہوتی ہیں جیسے کہ کھردرا پن، ناکافی فلفی پن، دھول کے الیکٹرو اسٹاٹک جذب کے لیے حساسیت، اور قدرتی ریشوں کے مقابلے میں نمی جذب اور ہاتھ کا احساس کم ہونا۔ اگر خصوصی سرفیکٹینٹس کے ساتھ علاج کیا جائے تو مصنوعی ریشوں میں ان نقائص کو بہت بہتر کیا جا سکتا ہے۔ سرفیکٹینٹس کو نرم کرنے والے، اینٹی سٹیٹک ایجنٹوں، گیلا کرنے اور گھسنے والے ایجنٹوں، اور ٹیکسٹائل پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعت میں ایملسیفائر کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹیکسٹائل پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعت میں سرفیکٹینٹس کا اطلاق بہت وسیع ہے۔

دھات کی صفائی
دھات کی صفائی کے معاملے میں، روایتی سالوینٹس میں نامیاتی سالوینٹس جیسے پٹرول، مٹی کا تیل، اور کاربن ٹیٹرا کلورائیڈ شامل ہیں۔ متعلقہ اعدادوشمار کے مطابق چین میں دھاتی حصوں کی صفائی کے لیے استعمال ہونے والے پٹرول کی مقدار 500000 ٹن سالانہ ہے۔ سرفیکٹینٹس کے ساتھ تیار کردہ پانی پر مبنی دھاتی صفائی کے ایجنٹ توانائی کو بچا سکتے ہیں۔ حساب کے مطابق، ایک ٹن میٹل کلیننگ ایجنٹ 20 ٹن پٹرول کی جگہ لے سکتا ہے، اور ایک ٹن پیٹرولیم خام مال 4 ٹن میٹل کلیننگ ایجنٹ تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ توانائی کے تحفظ میں سرفیکٹنٹس کی گہری اہمیت ہے۔ بیرونی سرفیکٹینٹس کے ساتھ دھات کی صفائی کرنے والے ایجنٹوں میں غیر زہریلا، غیر آتش گیر، ماحول کو آلودہ نہ کرنے اور کارکنوں کی حفاظت کو یقینی بنانے کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔ اس قسم کی دھات کی صفائی کا ایجنٹ مختلف قسم کے دھاتی اجزاء جیسے ایرو اسپیس انجن، ہوائی جہاز، بیرنگ وغیرہ کی صفائی کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔

فوڈ انڈسٹری
فوڈ انڈسٹری میں، سرفیکٹینٹس ملٹی فنکشنل ایڈیٹیو ہیں جو کھانے کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔ فوڈ سرفیکٹینٹس میں بہترین ایملسیفائنگ، گیلانگ، اینٹی اسٹکنگ، پرزرویشن اور فلوکولیشن اثرات ہوتے ہیں۔ خصوصی اضافی اثر کی وجہ سے، یہ پیسٹری کو کرسپی، فوم فوڈز جھاگ، روٹی کو نرم، اور مصنوعی مکھن، مایونیز اور آئس کریم جیسے خام مال کو یکساں طور پر منتشر اور جذب کر سکتا ہے، جس کے پیداواری عمل اور مصنوعات کے اندرونی معیار کو بہتر بنانے پر منفرد اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

زرعی کیڑے مار ادویات ایملشن مائع ہیں جو مائع کی سطح کے تناؤ کی وجہ سے پودوں کے پتوں پر چھڑکنے پر پھیلنے میں مشکل ہونے کا نقصان رکھتے ہیں۔ اگر کیڑے مار دوا کے محلول میں سرفیکٹنٹ شامل کیا جائے تو، سرفیکٹنٹ مائع کی سطح کے تناؤ کو کم کر سکتا ہے، یعنی لوشن اپنی سطح کی سرگرمی کھو دیتا ہے، اور کیڑے مار دوا کا لوشن آسانی سے پتی کی سطح پر پھیل جائے گا، اس لیے اس کا کیڑے مار اثر بہتر ہوگا۔